origen del alcohol

Alcohol, todo lo que debes saber

Algunas personas beben alcohol ocasionalmente o socialmente durante cenas especiales o cócteles. Otros lo usan para estabilizar sus nervios antes de hacer ese discurso tan importante o una aparición pública programada. Sin embargo, otros que sufren de un trastorno del sueño beben una cantidad generosa de alcohol para obtener el descanso y el sueño que tanto necesitan.

Entonces, ¿quién dice que es malo? Incluso la Biblia está de acuerdo con sus propiedades medicinales como se cita en el Antiguo y el Nuevo Testamento no menos de 191 veces.

Origen del alcohol

Todos sabemos que es un subproducto de frutas, granos o vegetales a través de un proceso llamado fermentación. Hace uso de levaduras o bacterias para convertir los azúcares de los alimentos en alcohol que puede presentarse en diferentes formas para fines de limpieza, como antiséptico y como un sedante o depresivo.

Los estudios demuestran que los bebedores moderados tienden a vivir más tiempo y tienen menos probabilidades de sufrir un ataque cardíaco que aquellos que se abstienen o beben mucho. Si bien es cierto que la ingesta moderada ofrece algunos beneficios como la longevidad y una vida más saludable, un consumo excesivo puede compensar todos estos beneficios potenciales que pueden conducir a condiciones de salud graves como enfermedad hepática, ataque cardíaco, pancreatitis, atrofia cerebral o aborto espontáneo, entre otros.

Esta información conflictiva no debe confundir a nadie. De hecho, para cada beneficio del consumo de alcohol hay un riesgo de contraparte que uno debe tomar en consideración.

Estadísticas sobre el alcohol

El estándar moderado de consumo de alcohol es aproximadamente dos bebidas al día si eres un hombre menor de 65 años, o una bebida al día si tienes más de 65 años, independientemente de si eres hombre o mujer. Una bebida equivale a 12 onzas (oz) de cerveza, 5 oz. de vino, o 1.5 oz de aguardientes destilados a prueba de 80. Cuanto mayor es la persona, más lenta es la capacidad de descomponer el alcohol. Esta es la razón por la cual los adultos se intoxican más rápidamente y son más propensos a los efectos secundarios nocivos del alcohol.

Ciertas condiciones de salud pueden empeorar al beber cualquier cantidad de alcohol. Aquellos que tienen antecedentes de accidente cerebrovascular hemorrágico, enfermedad hepática, enfermedad pancreática y aquellos con evidencia de etapas precancerosas en el esófago, la laringe, la faringe o la boca, nunca deben tomar ningún tipo de alcohol. Las personas con antecedentes familiares de alcoholismo corren un mayor riesgo de convertirse ellos mismos en alcohólicos. Lo que es más importante, las mujeres deben evitar las bebidas alcohólicas a toda costa durante el embarazo, ya que esto pondrá al bebé por nacer en riesgos de salud.

Además, la ingesta de alcohol puede interactuar con pastillas para dormir de venta libre, antibióticos, antidepresivos, analgésicos, medicamentos para la diabetes, antihistamínicos, anticoagulantes, medicamentos anticonvulsivos y bloqueadores beta, entre otros muchos medicamentos recetados comunes.

La aspirina combinada con alcohol aumenta el riesgo de hemorragia gastrointestinal, mientras que el efecto del alcohol sobre el paracetamol puede causar daño hepático. La Administración de Alimentos y Medicamentos exige que todos los analgésicos de venta libre y los medicamentos para reducir la fiebre lleven una etiqueta de advertencia que recomiende a quienes consumen tres o más bebidas alcohólicas al día que consulten primero con sus médicos antes de tomar el medicamento.

El alcohol puede ser depresivo

Beber alcohol puede ayudar a una persona a sentirse un poco relajada o ansiosa porque el alcohol es un depresor. Disminuye la función del sistema nervioso central y bloquea algunos de los mensajes que intentan llegar al cerebro, afectando la percepción, la emoción, el movimiento, la visión y la audición. Demasiado consumo de alcohol dará como resultado la intoxicación, haciendo que una persona pierda la coordinación del movimiento y afecte incluso la coherencia del habla. Se desorientan y muestran cambios en su comportamiento habitual. Dependiendo del nivel de tolerancia de alcohol del individuo, la intoxicación puede hacer que una persona sea muy amigable, comunicativa, agresiva o violenta. También ralentiza los reflejos y las reacciones de una persona, haciendo el conducir una actividad peligrosa para alguien que está ebrio.

El Peligro de beber alcohol

Existe un peligro extremo cuando se consumen grandes cantidades de alcohol en un período corto de tiempo. Cuando una persona comienza a vomitar violentamente y experimenta somnolencia extrema, pérdida del conocimiento, dificultad para respirar, azúcar en la sangre alarmantemente baja y convulsiones — estos pueden ser signos de intoxicación extrema. Cuando el cuerpo se ha envenenado con demasiado alcohol, incluso puede ocurrir la muerte.

Algunas personas pueden no darse cuenta, pero demasiado alcohol, como el consumo de drogas, puede convertirse en abuso e incluso adicción, lo que puede convertirse en un problema para ellos y para quienes los rodean. Sin que lo sepa, es posible que haya influido incluso en los jóvenes, a consumir alcohol cuando todavía no han alcanzado la mayoría de edad.

A pesar de que es ilegal comprar alcohol cuando una persona es menor de 21 años, aún así, los adolescentes pueden acceder fácilmente a él de diferentes maneras. Beber o no beber es una pregunta que solo usted y su médico pueden responder. Muy pocos profesionales de la salud aconsejarían a quienes no beben beber alcohol por el bien de una condición más saludable. Sin embargo, si usted es un bebedor moderado y logra mantener una buena salud, no hay presión para parar, pero siempre recuerde beber de manera responsable.

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